烧烤作为“国民社交活动”之一,总是能够迅速调动人们的副交感神经,引起人们的唾液分泌反射。本次项目——便携式户外烧烤架设计——是受e-Rover委托,于2013年设计完成。
e-Rover受欧美户外烧烤文化的启发,结合本土文化特征;不仅致力于开发高端烧烤工具,同时还极力丰富其原版烧烤菜谱,是国内最早推广烧烤文化的品牌之一。这次项目是一次改型设计,在第一代产品的基础上,通过改型设计来丰富产品线,满足不同群体的使用需求。产品主要是面向家庭3——5人的户外烧烤架。设计的重点首先就是产品规格的把控——既要符合3到5人烧烤分量,又要满足便携的特点。烧烤架的支脚通过易于操作的弹珠锁定,采用可拆卸式设计,确保了烧烤架能够方便的装在收纳包内。
烤架、烧烤网、托盘等都采用免工具的拆装设计,可以迅速方便的收纳在炉体之中。
解决了产品定位的问题之后,就是要深入家庭户外烧烤活动之中,充分了解并满足用户实际使用中存在的一切合理需求。电动烤架设计可以自动旋转大型食材,使其受热均匀,充分入味;烧烤网采用食用级釉质,不仅安全健康,还极易清洗。托盘设计了两种悬挂方式,不仅可以用来盛放烤熟的食材,还能煎炸食材;侧面的小挂盒可以用来放置调料等烧烤工具。
上述的设计都是用户能够实实在在感受得到的小惊喜;不过在产品设计过程中还有一些用户无法感知,却是需要设计师考虑周全的要素。例如烧烤架炉体的镂空设计,不仅是为了保证产品美观、减轻重量,同时也要考虑烧烤过程炉体的通风。
这款烧烤架设计方案从设计到量产,历经数次改版;上市后从功能和价位上弥补了家庭户外烧烤炉的部分市场空白,如今该产品基本停产,走完了它完整的产品周期。
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